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青椒肉丝独家

青椒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 200g
里脊肉 150g

辅料

生抽 1勺
白糖 0.5勺
料酒 1勺
盐适量
姜 1块
蒜 1个
鸡精适量
胡椒粉 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒肉丝的做法步骤

1
青椒。
2
青椒、肉切丝，肉中下料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制十分钟。
3
锅中烧油下肉丝炒至变色下姜蒜爆香。
4
再倒入青椒丝翻炒。
5
放盐，鸡粉调味即可出锅。
6
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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