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一盘朴实的青菜维C

一盘朴实的青菜维C的做法

2张图片

“多吃青菜身体棒棒。”

食材明细

主料

上海青 适量
菜心适量
大蒜适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
白糖适量

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒上海青的做法步骤

1
青菜清洗，下锅煮，水中放食盐和油，煮两到三分钟。
2
捞出备用
3
蒜切末，刀功不太好。
4
锅中倒油，煸炒大蒜末，依次加耗油，酱油，少许水，最后把过好水的青菜放入，翻炒几下，几秒即出。
5
成品出，味道好极了。

小窍门

里面的青菜是可以代替其他的哦。

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使用的厨具：炒锅

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