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蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

1张图片

“去超市的时候看见有虾挺新鲜的，只是小了些，不过没关系，咱就来个蒜蓉粉丝蒸虾吧，特别喜欢吃铺在下面的粉丝，再加上蒜蓉的味道，真是香极了。”

食材明细

主料

虾 300克

辅料

蒜蓉适量
红椒适量
粉丝一把
盐适量
芝麻油 适量
蒸鱼豉油 适量
植物油 适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1
鲜虾洗净，用牙签挑出虾线。
2
粉丝用水泡软后，拌入芝麻油和蒸鱼豉油。
3
炒锅中倒入植物油，油热后放入蒜蓉，炸出香味后放入红椒末，少许盐，翻炒片刻出锅备用。
4
盘子铺上粉丝，摆上虾和蒜蓉。
5
上锅大火蒸8分钟即可出锅。
6
成品图。
7
鲜美可口。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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