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蚝油腐竹

蚝油腐竹的做法

2张图片

“蚝油腐竹，一款快手家常菜，方便美味，爽口下饭。”

食材明细

主料

泡发腐竹 适量
黄瓜一根
胡萝卜 半根
红椒一根
葱一根
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油腐竹的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
腐竹提前泡发、冲洗干净改刀成段。
3
黄瓜胡萝卜，其余配菜均改刀。
4
锅中入油烧热放入葱，蒜，红椒炒香。
5
加黄瓜胡萝卜翻炒。
6
放入腐竹加蚝油，生抽翻炒。
7
出锅加盐和糖调味即可。
8
家常素菜，请您品鉴。
9
成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

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