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四季豆炒肉

@小施
四季豆炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

四季豆炒肉的做法步骤

  • 四季豆炒肉的做法步骤：1
    1
    四季豆掰成一节节的。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切片。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水，放入四季豆，再次煮开，捞出。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：4
    4
    锅中先放入肥猪炸油，接着在倒入瘦肉炒一下。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：5
    5
    倒入四季豆接着炒。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：6
    6
    加盐，酱油，耗油，清水闷一会。
  • 四季豆炒肉的做法步骤：7
    7
    炒熟即可出锅。

小窍门

四季豆最好先过一次水，这样比较鲜。
来自 美食天下 @小施 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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