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卤猪肝 独家

柳絮1982
卤猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

卤猪肝的做法步骤

  • 卤猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝清洗干净。
  • 卤猪肝的做法步骤：2
    2
    用热水焯一下去血水。
  • 卤猪肝的做法步骤：3
    3
    锅中加老抽一勺，酱油2勺，料酒2勺盐雾，五香粉香叶2片桂皮一小段1，姜片葱花椒，小火炖煮，中间可用筷子扎一下，不冒血了，就可以啦。
  • 卤猪肝的做法步骤：4
    4
    煮好的猪肝，煮到中间的时候我用刀把肝切两半，这样好熟。
  • 卤猪肝的做法步骤：5
    5
    放到卤水里侵泡几个小时入味。
  • 卤猪肝的做法步骤：6
    6
    切片。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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