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干锅啤酒鸭

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干锅啤酒鸭的做法

1张图片

“秋天最适合吃鸭肉。”

食材明细

主料

鸭肉适量
啤酒一瓶
洋葱一个

辅料

姜适量
老抽适量
油适量
盐适量
葱适量
辣椒适量
蒜适量

中辣口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

干锅啤酒鸭的做法步骤

1
鸭肉加姜蒜，生抽，盐。腌制半个小时。
2
啤酒准备。
3
切好。
4
锅里放油，多点，烧到五成热。
5
把鸭肉炸好了。倒出来。
6
起锅放油，下入辣椒姜蒜。
7
然后下入鸭肉。下入啤酒。
8
然后啤酒差不多干了的时候。又下入辣椒和葱。炒一会就可以了。
9
然后。装入。放好洋葱的干锅里。
10
盖好盖子，点火。
11
熟了。

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使用的厨具：炒锅

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