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土豆炖牛腩

最初的最美❤
土豆炖牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆炖牛腩的做法步骤

  • 土豆炖牛腩的做法步骤：1
    1
    准备好调料。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：2
    2
    牛腩加料酒焯水备用。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：3
    3
    起锅烧油放葱姜，八角，桂皮，香叶炒香。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：4
    4
    放牛腩翻炒。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：5
    5
    放干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒均匀。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：6
    6
    加生抽，老抽加水没过牛肉大火煮开，转小火炖四十分钟。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：7
    7
    加盐，胡椒粉，土豆炖十分钟。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：8
    8
    大火收汁。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤：9
    9
    完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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