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糖醋排骨

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糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    排骨洗干净，加入适量的老抽和适量的料酒再加入几片生姜腌制十几分钟。
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    我喜欢颜色重一点，所以老抽就放的多一些。
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    锅中放入，把腌制好的排骨放入里面炒到微焦就可以出锅了，油和排骨是分开的。
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    单独盛出的排骨。
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    锅洗干净，倒入少量的水，我加了三分之一的白砂糖，一直熬到可以拔丝的时候，就可以把排骨加入翻炒了。
  • 糖醋排骨的做法步骤：6
    6
    翻炒一下，加入一碗水，收汁之后加入陈醋即可出锅。
  • 糖醋排骨的做法步骤：7
    7
    出锅咯。
来自 美食天下 北北‖北北 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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