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麻辣香锅独家

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麻辣香锅的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

大蒜适量
姜片适量
洋葱适量
鸡精适量

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣香锅的做法步骤

1
准备好所有食材清洗干净改刀。所有不容易熟的都下锅焯水。
2
起锅烧油下入麻椒，蒜片，姜片，洋葱炒香，放入麻辣香锅底料。
3
炒出红油。
4
下入焯水后的食材。
5
翻炒均匀。
6
下入蔬菜。
7
翻炒均匀加鸡精调味。
8
出锅了。

小窍门

不用放盐，因为麻辣香锅底料是咸的。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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