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红烧黑金鲍鱼

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红烧黑金鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧黑金鲍鱼的做法步骤

  • 红烧黑金鲍鱼的做法步骤：1
    1
    姜片、五花肉和料酒放入锅中，冷水煮开，捞出备用。
  • 红烧黑金鲍鱼的做法步骤：2
    2
    起油锅，五花肉煎至两面金黄。
  • 红烧黑金鲍鱼的做法步骤：3
    3
    加入生抽、老抽，和五花肉一起翻炒均匀，再倒入冰糖。
  • 红烧黑金鲍鱼的做法步骤：4
    4
    加水后，倒入香叶、桂皮、大葱、八角、大蒜和姜片，大火煮开。
  • 红烧黑金鲍鱼的做法步骤：5
    5
    把黑金鲍放入锅中，小火慢炖，充分吸收浓香的汤汁。
  • 红烧黑金鲍鱼的做法步骤：6
    6
    最后将黑金鲍取出切片，红烧肉大火收汁，汤汁淋在鲍鱼上即可。
来自 美食天下 盖侠科技 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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