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韭菜炒虾

韭菜炒虾的做法

1张图片

“韭菜、虾同属固肾壮阳之物，男人可要常吃噢，而且味香，是下酒的好料。”

食材明细

主料

小虾 300克
韭菜 200克

辅料

油适量
盐少许
鸡精少许
生粉 2汤匙
贵州灯笼椒 4只
葱白少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒虾的做法步骤

1
虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。
2
韭菜洗净切段备用。
3
锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。
4
下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。
5
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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