“回锅肉我们家经常吃、其色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。”

主料

• 肉 300g

辅料

• 胡萝卜 1根
• 大葱 1根
• 青椒 2个
• 郫县豆瓣 2勺
• 大蒜 3个
• 泡姜 适量
• 泡椒 适量
• 干花椒 适量
• 酱油 适量

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