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暖身美食红烧鸡块独家

暖身美食红烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

带骨鸡肉 1000g

辅料

胡萝卜 一个
青椒一个
姜适量
葱适量
五香粉 适量
酱油 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蒜 4瓣

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

红烧鸡块的做法步骤

1
准备好的食材胡萝卜切块青椒菱形片姜切片从切段蒜切沫。
2
鸡肉过水焯，去血水。
3
锅中加油，放姜片。
4
放入一半蒜末和葱，翻炒。
5
放入胡萝卜翻炒。
6
放入鸡肉翻炒。
7
倒入料汁。翻炒。
8
加入三碗水，中火炖煮。
9
收汁放入青椒翻炒，加剩余蒜末。
10
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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