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冬瓜虾仁的做法

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快手家常菜。

食材明细

主料
辅料

冬瓜虾仁的做法步骤

  • 冬瓜虾仁的做法步骤:1
    1
    将虾仁挑去虾线,清洗干净。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:2
    2
    用料酒将虾仁腌渍一会儿。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:3
    3
    将冬瓜去皮切块。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:4
    4
    锅中倒少许油烧热,下入葱花爆香。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:5
    5
    下入冬瓜块翻炒几下。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:6
    6
    向锅中加入适量清水。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:7
    7
    加入鸡精。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:8
    8
    加入生抽。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:9
    9
    大火几分钟,将冬瓜煮至八九分熟。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:10
    10
    下入虾仁略微煮一会儿。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:11
    11
    加少许盐调味就可以关火了。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:12
    12
    滴几滴香油。
  • 冬瓜虾仁的做法步骤:13
    13
    出锅装盘就可以吃了。

小窍门

来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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