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素烧三色西蓝花独家

素烧三色西蓝花的做法

2张图片

食材明细

主料

西蓝花 1整颗

辅料

胡萝卜 1个
木耳适量
大葱半个

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

素烧三色西蓝花的做法步骤

1
西蓝花切小块后下去沸水焯2分钟后捞出再放入凉水里浸泡至凉。
2
木耳泡发后加入沸水焯2分钟。
3
胡萝卜洗净切片也下入沸水焯水1分钟捞出。
4
起锅油热后爆香葱段后加入西蓝花，木耳，胡萝卜，翻炒均匀。
5
加入耗油，盐，少许陈醋即可出锅。
6
成品图，色香味俱全。

来自美食天下慕容雪薇的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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