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萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法

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冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白萝卜和白菜莫属,我家有一枚超级爱吃肉的宝宝,对蔬菜简直深恶痛绝,但是这道白萝卜丸子却是他的最爱,不加油,清淡又健康,性价比非常高,晚餐一盘萝卜丸子一杯五珍粉粥就足够了,因为孩子的脾胃普遍比较弱,我们家每次做都会添加一包五珍粉在里面,可以有效的保护孩子的脾胃!

食材明细

主料
辅料

萝卜丸子的做法步骤

  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:1
    1
    白萝卜搽成丝,放入盆中,放入少许盐腌一会备用(几分钟后沥干水分备用,萝卜水要留着哦)。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:2
    2
    猪肉剁成馅,豆腐压碎备用。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:3
    3
    把肉馅和豆腐放入萝卜丝中,令加入3勺土豆粉、1勺面粉、一个鸡蛋,适量盐和胡椒粉,拌匀。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:4
    4
    做好的馅,团成这样的小丸子放入盘中(可以带上一次性手套团丸子哦)。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:5
    5
    锅中放入少量凉水。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:6
    6
    把做好的丸子放入锅中蒸10分钟就可以。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:7
    7
    锅中放一点点油,放入一勺番茄酱炒一下,放入少量刚刚留出来的萝卜水一起炒一下。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:8
    8
    把炒好的番茄酱淋到丸子上(孩子非常喜欢这个味道哦)。
  • 萝卜丸子这样做,比肉还香,孩子每次一盘不够吃!的做法步骤:9
    9
    在添加葱花点缀一下,看起来不错吧?赶紧冲好五珍粉,端上萝卜丸子,晚餐开动吧~

小窍门

不爱吃肉的宝宝可以不放肉或者少放肉哦!
来自 美食天下 满圃香养生 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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