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西兰花炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

西兰花炒虾仁的做法步骤

  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:1
    1
    准备食材:青虾去头去皮,留虾尾。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:2
    2
    开背,挑去虾线。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:3
    3
    虾仁中加入料酒,盐,胡椒粉,水淀粉拌匀,腌制几分钟入味。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:4
    4
    西兰花撕成小朵,洗净,放盐水中浸泡一会儿,去除残留农药。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:5
    5
    锅中坐水,烧开后滴几滴油,保持翠绿的颜色。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:6
    6
    锅内放油,烧热后放入虾仁,蒜片翻炒,待虾仁成球状再放入西兰花翻炒。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:7
    7
    翻炒片刻。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:8
    8
    加少许盐。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:9
    9
    淋入少许水淀粉。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 西兰花炒虾仁的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

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