“这道什锦干锅可以帮你解决冰箱里的囤积菜。各种荤菜、素菜拆洗干净，放在一锅里加入各色调味料，炒出浓郁的香味来！这里的荤菜选用了甜皮鸭（熟）、鸡翅尖、腊肉（熟），素菜选用了花菜、莴苣、胡萝卜、土豆，还有洋葱、青椒、大蒜、生姜等调味菜，口感丰富，香辣好吃！”

主料

• 甜皮鸭 200克
• 鸡翅尖 100克
• 腊肉 100克
• 花菜 50克
• 青椒 20克
• 洋葱 20克
• 土豆 50克
• 莴笋 80克
• 胡萝卜 50克

辅料

• 生姜 1块
• 大蒜 3瓣
• 八角 3颗
• 干红辣椒 2克
• 花椒 2克
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈油辣椒 1勺
• 生抽 适量
• 醋 适量