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家常菜
烧烤豆腐
harriet1003
1张图片
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
辅料
葱花
适量
蚝油
1匙羹
生抽
1匙羹
烧烤料
适量
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
烧烤豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐冲洗一下。
2
蚝油和生抽调的酱汁。
3
烧烤料。(买不到现成的,也可以用白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻调)
4
嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。
5
平底锅内放油烧热,把豆腐放进去煎。(中火)
6
煎一面金黄,翻过来。
7
刷一层酱汁。
8
继续煎一分钟后,撒上烧烤料。
9
撒上葱花,即可装盘。(按以上方法把全部豆腐煎好)
小窍门
很有烧烤的味道。
来自 美食天下
harriet1003
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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