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板栗红烧肉的做法

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【板栗红烧肉】是道硬菜,上桌率超高。炖上一锅,香浓美味还解馋,无论是家宴,还是待客,都特有面子。【板栗红烧肉】虽然好吃,但许多朋友一听名字就觉得它的做法复杂,不敢尝试,因此错过美味。但现在你不用担心啦,我今天就给大家分享一道超简单超简单超简单的板栗红烧肉。这道板栗红烧肉不用炒,无油无水,腌一腌,炖一炖就搞定啦,特别适合想吃肉,又想偷懒的懒人筒子。忙碌的上班族也适合做这道菜,早上出门前将食材腌制好,晚上回家再炖熟,营养美味的晚餐就做好啦。这道【板栗红烧肉】做法虽然简单,但这么做出来的板栗红烧肉,特别好吃。色泽棕红,猪肉软糯,板栗粉粉甜甜,吃起来又粉又糯,整道菜香味扑鼻。

食材明细

主料
辅料

板栗红烧肉的做法步骤

  • 板栗红烧肉的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净,切块;
  • 板栗红烧肉的做法步骤:2
    2
    猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油;
  • 板栗红烧肉的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,腌制2个小时左右;
  • 板栗红烧肉的做法步骤:4
    4
    板栗去壳,去掉板栗衣,洗净;
  • 板栗红烧肉的做法步骤:5
    5
    将猪肉、板栗放入电炖锅,搅拌均匀后,倒入适量料酒;
  • 板栗红烧肉的做法步骤:6
    6
    接通电源,设置【红烧肉】程序,口感选择软糯;
  • 板栗红烧肉的做法步骤:7
    7
    程序结束,【板栗红烧肉】做好啦,出锅撒葱花。

小窍门

调料可根据个人喜好调整。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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