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板栗红烧肉的做法

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今天鱼要跟大家分享的是板栗红烧肉,板栗吸收了红烧肉的汤汁,格外的香糯入味,鱼家二个小吃货每次总是先抢板栗吃。

食材明细

主料
辅料

板栗红烧肉的做法步骤

  • 板栗红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 板栗红烧肉的做法步骤:2
    2
    板栗泡水中去下淀粉,防止变色。
  • 板栗红烧肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切成小块备用。
  • 板栗红烧肉的做法步骤:4
    4
    热锅热油放入姜片和五花肉,煎至五花肉表面微微发黄。
  • 板栗红烧肉的做法步骤:5
    5
    放入啤酒大火烧开。
  • 板栗红烧肉的做法步骤:6
    6
    放入生抽、老抽、冰糖大火烧开后转小火炖十分钟。
  • 板栗红烧肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后放入板栗和一碗水,继续小火炖二十分钟翻炒出锅。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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