“这样一道色香味俱全的菜，别以为制作很难，其实简单的很，还特别快手，我家人也特别爱吃，每次做，最先光盘的肯定是它，冬季，这样一盘火辣辣充满食欲的菜一上桌，口水立即流下来了，您也来瞧瞧，流口水的赶紧买材料做起来，味道绝不会让您失望哦。”

主料

• 鱼头 半个
• 剁椒 150克

辅料

• 姜片 5片
• 料酒 20克
• 蒸鱼豉油 20克
• 葱 1根
• 花生油 适量