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韭菜炒肉

映映爱美食

韭菜炒肉的做法

4张图片

“用带有肥肉的猪肉炒菜会更香。”

食材明细

主料

韭菜适量
猪肉适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒肉的做法步骤

1
猪肉洗净，肥瘦分开，分别切片。
2
韭菜半斤洗净，切段。
3
锅里加入肥肉小火煎油。
4
煎出足够的油后，加入猪肉大火翻炒。
5
猪肉变白后加入韭菜翻炒。
6
韭菜翻炒至软，加一勺盐调味即可。

小窍门

韭菜易熟，翻炒至软即可。

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