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素炒豌豆苗首发

素炒豌豆苗的做法

4张图片

“这道菜最适合冬天，清香滑嫩，爽口开胃，不但清肠刮油，排毒瘦身，还能抗菌消炎，滋润肌肤，女人一定要多吃。”

食材明细

主料

豌豆苗 350g
胡萝卜 1根

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
葱适量
蒜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒豌豆苗的做法步骤

1
豌豆苗摘洗干净。
2
豌豆苗切段，胡萝卜洗净切片，胡萝卜是当地产的，颜色发红，细细长长的，据说富硒。
3
炒锅加入适量的油，爆香葱花和花椒面，加入胡萝卜片翻炒。
4
加入豌豆苗翻炒。
5
加入盐、蒜末调味。
6
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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