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如何做清蒸鲍鱼

如何做清蒸鲍鱼的做法

1张图片

“同事教的，方便快速，好吃。”

食材明细

主料

鲍鱼 6个

辅料

生抽适量
蚝油适量
蒜蓉适量
熟油适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸鲍鱼的做法步骤

1
买6个新鲜鲍鱼，叫海鲜店老板处理，取掉脏东西，留壳。
2
洗净，在肉上切花刀。
3
抹上生抽和耗油。(多抹些)
4
冷水入锅，水开蒸5到10分钟。水开我蒸了8分钟。
5
撒上适量蒜蓉。
6
锅里放油，烧热，浇在整个碗里，即可。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：蒸锅

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