“这是一道非常家常的美味。鲫鱼的营养价值很高。采用非常简单的方法来做这道鱼。冬季暖身菜。就要吃红烧鲫鱼。”

主料

• 新鲜鲫鱼 二条
• 干辣椒 2个
• 八角 3个
• 花椒 10颗
• 芹菜 二根
• 小葱 二根
• 姜片 5片

辅料

• 老干妈风味豆豉 二匙
• 生抽 一匙
• 老抽 少许
• 蒸鱼豉油 1/5匙
• 白胡椒粉 1/5匙
• 料酒 一匙
• 醋 少许
• 菜籽油 二匙

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