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腊肉包菜独家

简单是快乐的

腊肉包菜的做法

1张图片

“今天用腊肉干煸包菜，香辣脆口，下饭的好菜呦。”

食材明细

主料

包菜 400g
腊肉 80g
干辣椒 数个
葱适量

辅料

菜籽油 适量
蚝油少许
盐适量
鸡精少许

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉包菜的做法步骤

1
准备材料。
2
腊肉切片，切好葱花辣椒备用。
3
包菜洗净手撕成块状。
4
热锅凉油放入腊肉小火煸出油。
5
转中大火放入葱花爆香。
6
加入辣椒炒出辣味。
7
加入包菜大火快炒，按个人口味加适量盐、蚝油、鸡精调味，包菜微微变软出水就可盛出，保持脆口，不可炒过火软烂就不好吃了。
8
上桌了。
9
脆爽鲜辣，下饭好菜呦。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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