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清蒸金针菇

小米妈妈_TjEE

清蒸金针菇的做法

1张图片

“既简单又好上手，还下饭。”

食材明细

主料

金针菇 1袋

辅料

剁椒 1匙
小葱 1颗
生抽 2匙
白糖 1匙
玉米油 适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸金针菇的做法步骤

1
金针菇一袋。
2
打开包装剪脚，分散清洗干净，沥干水份.锅内水烧开，金针菇装盘，中火蒸七到八分钟。
3
蒸的几分钟时间，准备调料酱油2勺，白糖1勺。
4
蒸好开锅，把酱油白糖搅拌均匀，拌入金针菇，盖上锅盖闷2~3分钟。
5
小葱切细，小葱剁椒放上，锅内放油烧热至冒烟。
6
将热油淋炝在小葱剁椒上，发出嗤嗤声音。
7
拌匀~完美。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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