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大白菜烧鸡蛋独家

欣欣向荣2388

大白菜烧鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6个
面粉少许
大白菜 半棵

辅料

葱花少许
盐少许
鸡精少许
水适量
油适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

大白菜烧鸡蛋的做法步骤

1
大白菜洗净切块。
2
面粉加入少许水搅拌成面糊。
3
加入鸡蛋搅拌均匀成蛋糊。
4
锅热倒入适量油，倒入蛋糊。
5
中小火煎至表面金黄色。
6
取出切块。
7
锅热倒入油加葱花爆香后放入大白菜翻炒片刻。
8
倒入少许水，放入鸡蛋块。
9
烧至大白菜断生后加入盐鸡精调味即可。
10
装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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