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虾肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料

虾肉卷的做法步骤

  • 虾肉卷的做法步骤:1
    1
    虾仁剁碎备用。
  • 虾肉卷的做法步骤:2
    2
    加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒拌匀。
  • 虾肉卷的做法步骤:3
    3
    加入葱花拌匀备用。
  • 虾肉卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋两个调匀备用。
  • 虾肉卷的做法步骤:5
    5
    不粘锅刷上一层底油下蛋液煎成蛋皮备用。
  • 虾肉卷的做法步骤:6
    6
    蛋皮放凉铺上虾肉。
  • 虾肉卷的做法步骤:7
    7
    从一端卷起来。
  • 虾肉卷的做法步骤:8
    8
    卷紧备用。
  • 虾肉卷的做法步骤:9
    9
    上锅大火烧开蒸十五分钟即可。
  • 虾肉卷的做法步骤:10
    10
    蒸好取出切块即可。
  • 虾肉卷的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 虾肉卷的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   早餐  

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