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自制麻辣烫

自制麻辣烫的做法

2张图片

食材明细

主料

贡丸适量
鱼豆腐 适量
毛肚适量
牛百叶 适量
藕片适量
生菜适量
海鲜菇 适量

辅料

火锅底料 适量
蒜末适量
葱花适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

自制麻辣烫的做法步骤

1
准备食材，贡丸，鱼豆腐，藕片，牛百叶，毛肚，生菜。
2
起油锅倒入底油下火锅底料炒香。
3
加入一大碗清水，放入贡丸，鱼豆腐不容易熟的食材煮三分钟。
4
加入藕片，海鲜菇，加入鸡粉调味。
5
放入毛肚和牛百叶煮一分钟。
6
加入生菜煮至断生即可。
7
出锅撒上葱花即可。
8
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

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