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五花肉粉条独家

五花肉粉条的做法

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食材明细

主料

辅料

生抽 2勺
姜末适量
豆瓣酱 半勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉粉条的做法步骤

1
红薯粉条提前浸泡。
2
浸泡后的红薯粉条放锅中煮，煮至没有硬芯。捞出放入凉水中。
3
炒锅烧热放少许油即可，把五花肉放入锅中煸炒。
4
五花肉炒出油，把油倒出一部分。
5
锅中留少许底油，放姜末炒香。
6
放半勺豆瓣酱炒香。
7
放入胡萝卜翻炒。
8
待胡萝卜炒软后，放入红薯粉条。
9
放入小半碗水，倒入两勺生抽，翻炒均匀。
10
红薯粉条提前煮过，已经熟了，所以这里再翻炒两分钟即可关火。
11
五花肉炒粉条。

来自美食天下 Miss_大米的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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