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团圆饭麻辣鸭脖

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*团圆饭*麻辣鸭脖的做法

1张图片

“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”

食材明细

主料

卤鸭脖 适量

辅料

姜适量
辣椒油 适量
葱适量
盐适量
老抽适量
花椒适量
蒜适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣鸭脖的做法步骤

1
鸭脖切好。
2
起锅放油油，下入姜蒜爆炒，加盐。少量。
3
下入鸭脖翻炒，加花椒和辣椒油。
4
下入老抽。继续翻炒。
5
继续翻炒，这里需要炒久点。让肉有味道。
6
放入葱花翻炒。
7
出锅。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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