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团圆饭烧鸡公

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*团圆饭*烧鸡公的做法

1张图片

“2019年。团圆饭。”

食材明细

主料

鸡公适量
香菇适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
葱适量
蒜适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

烧鸡公的做法步骤

1
公鸡半只。
2
鸡肉切好。放入姜蒜。生抽老抽腌制十分钟。
3
起锅放油。油温五成热。下入鸡肉。
4
下入鸡肉翻炒。
5
翻炒到金黄色就可以。打出来。
6
起锅放油下入姜蒜爆炒。
7
下入香菇翻炒。
8
加上盐和老抽翻炒。
9
放入少量的热水。焖五分钟。
10
下入葱段收锅。
11
关火。
12
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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