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年味~蚝油生菜首发

年味~蚝油生菜的做法

2张图片

“过年吃腻了鱼肉，吃点清淡的”

食材明细

主料

生菜适量

辅料

蚝油 2勺
生抽 1勺
淀粉少许
水少许
蒜 1颗
盐少许
油少许

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
备好食材。
2
生菜洗净，蒜切末。
3
生菜洗净，水中放盐、油少许烧开，焯水几秒钟，捞出控水放盘中。
4
油烧热，下入蒜花炒香。
5
下入蚝油、生抽、淀粉水熬一下。
6
倒在控好水的生菜上。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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