“一到过年必备的硬菜，方法简单。口味独特。小朋友特别喜欢。”

主料

• 猪排骨 二根
• 大蒜 二根
• 大葱 半根
• 姜 3片

辅料

• 老干妈辣椒酱 一匙
• 五香粉 一匙
• 生抽 少许
• 地瓜淀粉 一匙
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 半匙
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 白芝麻 1/5匙
• 菜籽油 一勺

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