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照烧鸡腿

泥泥_鳅鳅
照烧鸡腿的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

照烧鸡腿的做法步骤

  • 照烧鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净切块。
  • 照烧鸡腿的做法步骤：2
    2
    将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀粉，然后来回晃动保鲜袋，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
  • 照烧鸡腿的做法步骤：3
    3
    调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
  • 照烧鸡腿的做法步骤：4
    4
    不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。
  • 照烧鸡腿的做法步骤：5
    5
    中途翻面，煎至鸡块全部金黄。
  • 照烧鸡腿的做法步骤：6
    6
    倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：平底锅
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