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香煎鸡翅的做法

  2张图片

这是一道简单家常的鸡翅。采用先煎熟。再调味的手法色泽鲜艳方法简单。

食材明细

主料
辅料

香煎鸡翅的做法步骤

  • 香煎鸡翅的做法步骤:1
    1
    新鲜的鸡翅。反复洗净,划刀花。放盐,料酒,白胡椒粉。洋葱和姜片抓均匀盖上保鲜膜进冰箱。冷藏一晚
  • 香煎鸡翅的做法步骤:2
    2
    要吃之前拿出来淋上少许的色拉油。
  • 香煎鸡翅的做法步骤:3
    3
    吸干上面的水分。
  • 香煎鸡翅的做法步骤:4
    4
    平底锅刷一层。放鸡翅。小火慢煎。
  • 香煎鸡翅的做法步骤:5
    5
    准备烧烤酱
  • 香煎鸡翅的做法步骤:6
    6
    煎至两面黄。起锅
  • 香煎鸡翅的做法步骤:7
    7
    正反面刷上烧烤酱。撒上烧烤粉
  • 香煎鸡翅的做法步骤:8
    8
    起锅摆盘。

小窍门

鸡翅要小火煎
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:平底锅
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