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炖牛肉

宁静致远0217
炖牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

炖牛肉的做法步骤

  • 炖牛肉的做法步骤：1
    1
    煮好的牛肉放凉。
  • 炖牛肉的做法步骤：2
    2
    切成适度大小的块儿。
  • 炖牛肉的做法步骤：3
    3
    准备香料。
  • 炖牛肉的做法步骤：4
    4
    锅中放牛肉，生老抽，料酒，葱姜及香料，加水漫过食材。
  • 炖牛肉的做法步骤：5
    5
    胡萝卜削皮切成块。
  • 炖牛肉的做法步骤：6
    6
    牛肉炖2个小时，软烂时放胡萝卜继续炖，至胡萝卜软但不烂。
  • 炖牛肉的做法步骤：7
    7
    成品出锅即可。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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