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孜然洋葱炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,生抽,料酒腌制半小时备用。洋葱切丝备用,生姜切丝备用。孜然粉准备好待用。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒牛肉一分钟捞出待用。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:3
    3
    锅内留底油,倒入生姜,洋葱,胡萝卜片大火煸炒一分钟。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:4
    4
    加入牛肉大火煸炒一分钟。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:5
    5
    调入少许盐。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:6
    6
    调入少许孜然粉。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:7
    7
    调入生抽。炒均匀出锅。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:8
    8
    入盘即可。
  • 孜然洋葱炒牛肉的做法步骤:9
    9
    成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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