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锅包肉的做法

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食材明细

主料
辅料

锅包肉的做法步骤

  • 锅包肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切块。
  • 锅包肉的做法步骤:2
    2
    肉用肉锤,打松散。
  • 锅包肉的做法步骤:3
    3
    碗中加一个鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、少许盐、料酒、酱油。
  • 锅包肉的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。冷藏2小时。
  • 锅包肉的做法步骤:5
    5
    放入淀粉。
  • 锅包肉的做法步骤:6
    6
    抓均匀。
  • 锅包肉的做法步骤:7
    7
    锅中加油,放入肉片炸。金黄捞出。
  • 锅包肉的做法步骤:8
    8
    炸好的肉片。
  • 锅包肉的做法步骤:9
    9
    复炸一次。
  • 锅包肉的做法步骤:10
    10
    准备好的材料番茄沙司葱姜蒜香菜。
  • 锅包肉的做法步骤:11
    11
    锅中加油加姜丝。
  • 锅包肉的做法步骤:12
    12
    放入番茄酱。
  • 锅包肉的做法步骤:13
    13
    加入糖 料酒 酱油 耗油 半碗水。
  • 锅包肉的做法步骤:14
    14
    汁熬开。
  • 锅包肉的做法步骤:15
    15
    放入炸好的肉。
  • 锅包肉的做法步骤:16
    16
    放入葱蒜。
  • 锅包肉的做法步骤:17
    17
    装盘撒香菜。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   东北菜   午餐   晚餐  

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