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五花肉炒扁豆

五花肉炒扁豆的做法

1张图片

“好久都没吃过扁豆了，很想吃一次（嘿嘿，是不是看着好像还有饺子，对没错就是上次没吃完的饺子，我把煎好的饺子也放在里面烧）味道还很赞呢（个人觉得扁豆非要用肉烧不可，得用肉的油香烧出来才好吃）”

食材明细

主料

五花肉 适量
扁豆适量

辅料

郫县豆瓣 适量
鸡精适量
青椒适量

配料

鸡精适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度

五花肉炒扁豆的做法步骤

1
买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉，洗干净放着待用。
2
五花肉切成薄片。
3
生姜切片，青椒滚到切好。
4
坐锅点火然后开始炒肉。
5
炒出油以后下姜片，青椒和豆瓣炒出香味。
6
下入扁豆翻炒，然后在焖几分钟。
7
扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
8
啦啦啦，出锅了，动筷子了。

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