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炒土豆丝

炒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

盐适量
蒜苗叶 适量
生抽适量
猪前腿肉 适量
油适量
水少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒土豆丝的做法步骤

1
土豆丝切好后装盘，（必须用水泡一下里面的淀粉在捞出）
2
蒜苗叶适量
3
猪前腿肉肥切片适量
4
热锅内倒入冷油
5
炸好猪前腿肉后加入土豆丝翻炒
6
中火翻炒片刻后，加入少许水，防粘锅
7
在加入少许生抽，蒜苗叶，盐适量
8
翻炒片刻即可
9
好了装盘

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使用的厨具：炒锅

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