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黄瓜炒鸡蛋

七彩糖果
黄瓜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净切成片。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅中放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出备用。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，放黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    再倒入蛋液拌匀即可出锅。

小窍门

黄瓜不要炒的太久。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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