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蒜苔炒肉末的做法

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爆好吃❗️巨简单的下饭的蒜苔炒肉末,这个菜真的超级下饭,真正的米饭杀手啊!
蒜苔香香脆脆甜甜,又有点辣嘘嘘,一不小心就干掉了两碗米饭。
关键做法超级简单,一学就会!

食材明细

主料
肉末

蒜苔炒肉末的做法步骤

  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净,沥干水份。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:2
    2
    再将蒜苔切成小粒。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:3
    3
    肉切块,加油,料酒,姜片。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:4
    4
    绞成肉末。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:5
    5
    锅烧肉放入油,下肉末炒散,炒变色。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:6
    6
    加豆瓣酱和豆豉。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:7
    7
    炒出红油。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:8
    8
    下蒜末进行翻炒。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:9
    9
    加少许生抽调味。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:10
    10
    一点糖提鲜,翻炒片刻即可出锅。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:11
    11
    好香好香的蒜苔肉末就做好啦。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:12
    12
    超级下饭。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:13
    13
    香脆爽口。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:14
    14
    米饭杀手啊。
  • 蒜苔炒肉末的做法步骤:15
    15
    来一口?

小窍门

豆瓣酱已经咸了,盐就不用放了,加一点生抽调色即可。
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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