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有机花菜首发

有机花菜的做法

2张图片

食材明细

主料

有机花菜 500g
猪肉 100g

辅料

韭菜 30g
小米辣 适量
蒜末少许
食盐少许
蚝油 30g
蒸鱼豉油 20g
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

有机花菜的做法步骤

1
所需原材料。
2
锅上火加油将肥肉爆至油干，下瘦肉。
3
加姜蒜末，小米辣，花菜炒至七分熟，调入蚝油，蒸鱼豉油，一丢丢的食盐。
4
起锅前投入韭菜段拌匀即可出锅装盘。
5
成品

小窍门

1肥肉需爆干更香。2不必炒太熟，否则不爽脆了。

来自美食天下随缘_ImO5 的作品

使用的厨具：炒锅

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