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开胃酸辣汤的做法

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最普通的食材也能成就美味的汤!

食材明细

主料
辅料

开胃酸辣汤的做法步骤

  • 开胃酸辣汤的做法步骤:1
    1
    土豆刨丝用水洗去淀粉备用
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:2
    2
    锅加油土豆丝过油炸
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:3
    3
    搅拌一下,炸色要匀
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:4
    4
    捞出控油备用
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:5
    5
    其它食材切丝备用
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:6
    6
    干豆腐丝切丝
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:7
    7
    锅加油(事先用葱、姜、辣椒等熬出的油),依次下入葫萝卜丝、肉丝、洋葱丝、木耳丝翻炒,加糖烹料酒
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:8
    8
    下入干豆腐丝并添水
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:9
    9
    水开,淋水淀粉,再开时打入蛋液
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:10
    10
    下入炸好的土豆丝加盐调味,出锅前加醋和味精即可
  • 开胃酸辣汤的做法步骤:11
    11
    微酸微辣,很开胃~~
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱   午餐   晚餐  

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