“春天吃蒜苔正是时候，青香浓郁，营养丰富，还可以抗炎杀菌。蒜苔炒鸡蛋色香味俱全，其营养价值高，蒜苔富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。蒜苔含大蒜素、大蒜新素等成分，可防止血栓的形成。”

主料

• 新蒜苔 300克
• 鸡蛋 4个

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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