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茄子炖土豆

茄子炖土豆的做法

1张图片

“超级简单的一道菜。”

食材明细

主料

茄子适量
土豆适量

辅料

葱适量
辣椒适量
食用油 适量
味极鲜酱油 适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

茄子炖土豆的做法步骤

1
备料。
2
锅中加入油，倒入葱，红辣椒。
3
爆锅后。
4
加入茄子和土豆。
5
快速翻炒后，加入味极鲜酱油。
6
快速翻炒。
7
加入水。
8
谁一定要盖过菜。
9
七八分钟后，就会发现茄子和土豆都变软。
10
用铲子不停的怼茄子和土豆，直至茄子都烂掉。
11
关掉火，加入青辣椒。
12
完成。
13
成品。
14
成品。

小窍门

速度快，可下饭，是很美味的菜肴。

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：炒锅

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